|
Anadolu'da Arkeobotani (Tarihe Işık Tutan Tarım Ürünleri) Dosya tipleri: [PDB] [PDF]
Makale / Tarih / Arkeoloji
|
Yazar: Mark Nesbitt
Yayın: Mart 2001
|
Bitkisel ürünler, Önasya'da, her zaman yasamsa bir rol oynamıştır; çoğunlukla
yiyecek olarak karşımıza çıkarken, yakıt, inşaat malzemesi, ilaç gibi
kimlikler de kazanmıştır. Endüstri öncesi toplumların en önemli ekonomik
faaliyeti olan tarım, eski uygarlıkların araştırılmasında odak noktası
olmalıdır. Geçmişyeki bitkilerin araştırılması, halkın çoğunluğunu oluşturan
köylülerin gündelik yaşamlarını aydınlatacağı için de önemlidir.
...
|